理事長ご挨拶

当財団は、2020年4月に設立された財団です。
古来、お酒は世界のさまざまな地域の文化や風土の中で育まれ、人々の暮らしに喜びや潤いをもたらしてきました。その一方で、時として自分の健康を害したり、他人を悲しみに巻き込むことがあるのもお酒の持つ一面です。
人と人、人と社会の関わり方が大きく変わろうとしている中、お酒に関する幅広い学術研究への助成や研究成果の普及などを通じて、お酒と人、お酒と社会の良好な関係のあり方に寄与することを目的としています。
私共は、設立の趣旨を踏まえつつ、新しい時代の要請に応じた研究の支援と成果の発信のため、着実な事業活動を積み重ねて参ります。
今後ともご支援賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

一般財団法人 お酒の科学財団
理事長 安井正人